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更年期的营养守则
发布时间:2006.04.10 07:31 作者:伊人饮食 来源:伊人饮食摘自互联网
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1、饮食应多样化,要粗细混吃,荤素搭配。阿阿伊人在线[www.AAYi.Com]
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2、有目的地多吃肝脏、肉、鸡蛋、牛奶、鱼肝油等,补充蛋白质和充足的维生素A,加强皮肤的弹性功能,使卵巢饱满地分泌雌激素,就能消除更年期症状、推迟绝经期,恢复正常的月经周期,让你做一个富有魄力,健康快乐的女人阿阿伊人在线[www.AAYi.Com]
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3、面部有雀斑者,可多吃富有维生素E的果蔬,如芹菜、黄瓜、番茄、冬瓜、白萝卜、白菜、油菜、苹果,梨等,可抑制酪氨酸酶的活性,阻碍酪氨酸酶的氧化,减少黑色素的生成.阿阿伊人在线[www.AAYi.Com]
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4、为了防止更年期代谢紊乱带来的脂肪积聚,骨质疏松,应多食以黄豆为主的豆制品和富含铁、钙、维生素、纤维素的蔬菜、水果、粗粮、鱼虾等。可以降低胆固醇,预防血管硬化,尽量少吃盐,不喝酒,不吃辛辣刺激性食物。阿阿伊人在线[www.AAYi.Com]
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5、四舍五入法:即脂肪、胆固醇、盐和酒等四种物质尽量减少,同时增加植物蛋白质摄取,选择富有胡萝卜素、维生素C、E。食用多含钙质的牛奶和每天6-8杯水。

冬季可煲汤。睡眠不好、皮肤灰暗的女性:冬蚊草:保肺养肾,安神补精神。老龟:清热散血、滋补润燥、补血养气。制作过程:先将老龟放入锅内大火煮沸后,放入冬蚊草一起长时间温火煲汤,时间约2-3小时,调味后,既可随意饮用

月经不调,皮肤粗糙的女性:红枣:养胃健脾,补血养神,保护肝脏,提高人体免疫力,降低胆固醇。乌鸡:养气补虚,有益于久病体弱,营养不良者。制作过程:将乌鸡去内脏和红枣一起放入锅内加清水,适量选用大火煮沸后改为文火煎2-3小时,调味即可。①乌鸡木耳汤:乌鸡、黑木耳、红枣、莲子、油盐适当炖服。②乌鱼或鳝鱼猪蹄汤:乌鱼、花生米、猪蹄、油盐适当炖服。③黑鱼豆腐汤:黑鱼、豆腐、油盐、葱姜适当炖服。


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